隨著白酒行業(yè)進入2019年，“強分化”時代正式到來，市場向優(yōu)勢品牌企業(yè)集中的趨勢非常明顯，白酒企業(yè)在新周期和消費升級等復(fù)雜環(huán)境中“穩(wěn)步前行”。

中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦在2019中國酒業(yè)高峰論壇上對外指出，“中國酒業(yè)正在發(fā)生重要變化。白酒企業(yè)把握消費升級的機遇，通過品質(zhì)提升，市場競爭等手段，更好的滿足大眾市場的消費需求。”

有分析認(rèn)為，中國酒類產(chǎn)品將實現(xiàn)向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能集中，向優(yōu)質(zhì)品牌集中，向懂得消費體驗的市場集中，向獨具運營能力集中，未來，那些有品牌、有口碑、消費者信得過的酒類產(chǎn)品，一定會有空間、有市場、企業(yè)也會積極發(fā)展。

根據(jù)當(dāng)前白酒行業(yè)的發(fā)展形勢，中國白酒正在迎來全國化白酒的區(qū)域下沉，以及區(qū)域化白酒品牌的泛全國化之路，兩者正在產(chǎn)生重要的“碰撞”。

對此，北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光認(rèn)為，“全國化名酒要做到將自己的獨有優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為比較優(yōu)勢，比如茅臺不僅品牌大，還把醬香酒品類推到了高潮。此外，還要不斷地做大品牌、品類，因為這樣多了一個護城河。所以，對那些有獨特香型的企業(yè)來講，要放大自己的獨有價值。”

楊光還指出，目前全國性酒企有一個新的詞語——“競合”，它的倡導(dǎo)者是貴州茅臺、五糧液，倡導(dǎo)名酒之間的競合邏輯，但是站在地方性酒企角度來說，則形成了壓迫。“地方性酒企是不是應(yīng)該多走動、多聯(lián)合，比如2016年9月(茅臺董事長)李保芳率隊訪問汾酒，2018年2月茅、五、瀘、劍、郎懇談會，這些名酒都在做競合。”

“全國名酒渠道放低，都在品牌上投入，削減渠道政策漲價潮。行業(yè)效率提高，因為渠道節(jié)約強化了品牌投入，企業(yè)渠道投入比較少，在品牌上投入多了，所以進一步加大了名酒名的優(yōu)勢，這也就是最近3年全國性酒企比地方性酒企增長快的重要原因。”楊光強調(diào)。

白酒業(yè)有著“老爺子”之稱的徐可強表示，全國化酒企要利用品牌優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢，打造區(qū)域品牌無可代替性的品牌。但是，必須承認(rèn)的一點是茅臺、五糧液、國窖1573銷量占的份額不大，滿足高中層人際的消費量還是少的，全國各酒企要占區(qū)域的市場，還要看到大眾消費的品牌。此外，還可以利用地方品牌的優(yōu)勢，進入?yún)^(qū)域市場，比如搞合作，互相發(fā)揮優(yōu)勢，共同占領(lǐng)市場，擴大品牌的影響力，增加銷售收入。

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“反過來，區(qū)域品牌的盾如何來擊退全國品牌的矛，每一個地方的酒企都有其自身的特點，以及適應(yīng)當(dāng)?shù)叵�費者需求的一些特色，就要堅持自己的工藝，堅持做好自己的特色，把自己的企業(yè)牢牢地扎根在本土市場上。并且，防守的同時還要主動出擊，學(xué)習(xí)一線品牌的優(yōu)勢，比如技術(shù)優(yōu)勢、管理優(yōu)勢等，提高自己，還要抓住一些熱點的市場，擴大市場范圍。”

徐可強強調(diào)，區(qū)域性酒企和全國性酒企的競爭長期存在，“無論全國性酒企如何進攻，不可能把中國所有的區(qū)域占領(lǐng)，10年、50年，甚至是100年，區(qū)域品牌和一線品牌的競爭都是存在的，但是在這個競爭過程中，有的一線品牌可能弱化為區(qū)域品牌，有的區(qū)域品牌也可能發(fā)展成全國性的品牌。”