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白酒招商淡季,渠道怎么玩?

2015-08-07 11:37  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

渠道在中國(guó)白酒營(yíng)銷(xiāo)中承載著舉足輕重的價(jià)值和地位,甚至超越產(chǎn)品與品牌,因?yàn)榭v觀中國(guó)白酒成功與失敗,多興于渠道同時(shí)也敗于渠道,興于渠道,因?yàn)榍乐魍贫a(chǎn)品逐漸成為第一品牌,因渠道封殺,而逐漸消失于市場(chǎng),這樣的案例在中國(guó)白酒界數(shù)不勝數(shù)。

既然成與敗都取決于渠道,那么我們淡季更是要狠抓渠道工作。

我們依然從兩個(gè)角度考慮問(wèn)題,思考問(wèn)題一定要有指導(dǎo)模型,這樣能避免彎路或減少盲目。

一是,增量問(wèn)題,二是,市場(chǎng)破局問(wèn)題。

這兩個(gè)問(wèn)題可以說(shuō),永遠(yuǎn)是區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展中讓老板與經(jīng)理們最痛苦的事情。

從增量原理來(lái)說(shuō):依靠拓寬市場(chǎng)面增加銷(xiāo)量,除了進(jìn)攻空白區(qū)域,還要消滅空白網(wǎng)點(diǎn),還要挖掘新的產(chǎn)品銷(xiāo)售點(diǎn)或者消費(fèi)點(diǎn)。

從市場(chǎng)破局角度來(lái)說(shuō):要找到突破的支點(diǎn),這個(gè)支點(diǎn)往往渠道中的核心網(wǎng)點(diǎn),終端盤(pán)中盤(pán)理論明確告訴大家,市場(chǎng)的突破是通過(guò)小盤(pán)帶動(dòng)大盤(pán),從而創(chuàng)造整個(gè)市場(chǎng)的渠道共振。這里的終端并非僅僅指餐飲,可以是流通也可以是煙酒店,根據(jù)你的產(chǎn)品定位,以及市場(chǎng)各渠道的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)而定。

所以,本節(jié)在渠道層面講三個(gè)方面:

一式:消滅空白網(wǎng)點(diǎn)

二式:巧取核心店

三式:拓寬銷(xiāo)售點(diǎn)。

第四式:消滅空白點(diǎn)。

許多人直觀理解就是掃盲,全覆蓋,沒(méi)有空白點(diǎn)。這樣有錯(cuò)嗎?絕對(duì)沒(méi)錯(cuò)。但會(huì)有問(wèn)題發(fā)生,你的產(chǎn)品目前處于什么階段,你的產(chǎn)品匹配什么樣的網(wǎng)點(diǎn),這必須要考慮到。既然是主動(dòng)掃盲,說(shuō)明你的產(chǎn)品還沒(méi)有達(dá)到主動(dòng)進(jìn)貨、主動(dòng)銷(xiāo)售、非賣(mài)不可的階段。所以說(shuō),即使掃盲也必須清晰分析出掃多少盲,什么類(lèi)型的盲,第一階段掃多少,第二階段何時(shí)掃,逐步推進(jìn)這才是符合營(yíng)銷(xiāo)規(guī)律與市場(chǎng)規(guī)律的。

如,你是一款中高端酒,市場(chǎng)能夠銷(xiāo)售你這個(gè)價(jià)位的牛逼戶(hù),但是你就是攻不進(jìn)去,他們才是盲點(diǎn)、空白點(diǎn),而非只能賣(mài)光瓶酒的夫妻老婆點(diǎn)。人最痛苦的事情,莫過(guò)于你想要的沒(méi)有得到,害怕得到的偏偏沒(méi)有規(guī)避掉。

例如,你免費(fèi)搞大陳列活動(dòng),關(guān)鍵大戶(hù)沒(méi)有陳列成,賣(mài)不動(dòng)的戶(hù)陳列了好幾個(gè)面。市場(chǎng)怎么死的,亂價(jià)怎么來(lái)的,就是這么死的,不匹配的人做了不匹配的事情。

所以,消滅空白,一定要客戶(hù)分類(lèi),根據(jù)發(fā)展階段,按部就班逐步消滅,不可一鍋燴。

第五式:巧取核心戶(hù)

再?gòu)?qiáng)的市場(chǎng),再牛逼的品牌,在市場(chǎng)總會(huì)遭遇幾個(gè)比你更牛逼的客戶(hù),比你更刺頭的客戶(hù),何況弱勢(shì)品牌?

這些客戶(hù)有的性格怪異,有的需求怪異,有時(shí)僅僅采取產(chǎn)品利益與勤奮拜訪難以俘獲其心,這類(lèi)客戶(hù),你想一下,每天前來(lái)拜訪向獻(xiàn)媚的廠家與經(jīng)銷(xiāo)商有多少呢?怎么樣才能讓其對(duì)你刮目相待,成為關(guān)鍵。你必須發(fā)現(xiàn)其需求,解決其問(wèn)題,才能得到他們的垂青。如,有的客戶(hù)自己送貨給許多網(wǎng)點(diǎn)與團(tuán)購(gòu)客戶(hù),但是自己就是不找司機(jī),而且你出錢(qián)給他,讓他自己找,他就是不干,必須讓你給他配業(yè)務(wù),他不管提成、不管管理、不管工資,而且干的活還不是你廠家的活,你能接受嗎?能接受的人很少。但是,一旦接受了,每月銷(xiāo)量十幾萬(wàn)輕松搞定,而且僅僅是他零售與團(tuán)購(gòu)。

有的客戶(hù)不需要你怎么請(qǐng)她吃玩,只要你能幫忙為她做到店里的工作與家里的家務(wù)處理就行了,而她自己不請(qǐng)保姆、不請(qǐng)店員,就自己干,聰明的廠家給她配置一個(gè)既銷(xiāo)售又當(dāng)保姆的促銷(xiāo)員,一年百萬(wàn)銷(xiāo)售到手。我親眼看到過(guò)這樣的事情。

拉近這類(lèi)客戶(hù)的關(guān)系,無(wú)論采取馬屁法還是通過(guò)矛盾再深交的方法,都必須讓自己在客戶(hù)心目中有著一種分量與價(jià)值,能和客戶(hù)玩到一起,才能攻下他們,不要相信所謂大師說(shuō)的,我是來(lái)給你送利潤(rùn)的,誰(shuí)不是給他們送利潤(rùn)的,一看就是個(gè)嫩貨傻逼,靠邊站,老爺不吃你那一套。

所以,在淡季時(shí)間比較充分的季節(jié),羅列分類(lèi)下,沒(méi)有搞定的這些客戶(hù)有多少,分析他們的特點(diǎn)、需求、原因,無(wú)論通過(guò)關(guān)系,還是領(lǐng)導(dǎo)出馬,還是資源置換、還是犧牲色相,當(dāng)然買(mǎi)俏不賣(mài)身了等等方式搞定他們,一年銷(xiāo)售增加個(gè)幾百萬(wàn),那是小菜一碟,就看你愿意生活在舒適區(qū)里, 還是愿意挑戰(zhàn)自己。

雖然,營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)很有挑戰(zhàn)性的工作,但是許多人還是愿意生活舒適區(qū)里,以至于銷(xiāo)售增長(zhǎng)遭遇瓶頸。

對(duì)核心戶(hù)采取封鎖打法,往往效果比較強(qiáng)大,第一種包量式,第二種存售式,第三種,合營(yíng)式,不僅穩(wěn)住客戶(hù),而且銷(xiāo)量巨大。

第六式:拓寬銷(xiāo)售點(diǎn)。

其實(shí),對(duì)于我們營(yíng)銷(xiāo)人來(lái)說(shuō),何為網(wǎng)點(diǎn),但凡能夠產(chǎn)生交易的對(duì)象都是網(wǎng)點(diǎn),無(wú)論用戶(hù)還是客戶(hù),我們需要沉下去深度挖掘那些沒(méi)有浮出水面需求者,他們可能就是你增長(zhǎng)的另一塊蛋糕。對(duì)于這些浮在水下的團(tuán)購(gòu)性客戶(hù),需做深做透,不要過(guò)度撒網(wǎng)釣魚(yú),不能買(mǎi)賣(mài)行為,因?yàn)獒烎~(yú)可能只是一次,無(wú)法持續(xù),需要采取戰(zhàn)略合作,多方共贏。

如社區(qū)、商會(huì)、協(xié)會(huì)、俱樂(lè)部、ktv、貸款公司、喜宴關(guān)鍵人、婚慶酒店等。


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