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如何將一支單品從0做到2200萬年銷量?

2016-09-30 11:27  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

不求匯量式擴(kuò)張,只求強(qiáng)壯式發(fā)展,這是三井小刀發(fā)展的戰(zhàn)略核心思想。無論在產(chǎn)品、市場、團(tuán)隊、幫扶經(jīng)銷商等方面,三井小刀都嚴(yán)格遵循做精做強(qiáng)的戰(zhàn)略思想,目標(biāo)堅持做一個、成一個、強(qiáng)一個。

目前在石家莊地區(qū),有4名小刀縣級經(jīng)銷商,從無到有,僅花了3年時間創(chuàng)造年銷售額總計超過2200萬的業(yè)績,該片區(qū)管轄縣市也多是二三百萬級的市場。

究竟什么樣的力量與模式,驅(qū)動這些市場僅僅依靠一個單品,創(chuàng)造這等銷量,這背后有著什么樣的奧妙與規(guī)律呢?

帶著疑問,酒業(yè)家記者與負(fù)責(zé)三井小刀冀南辦事處的劉經(jīng)理進(jìn)行了深度溝通與交流。

聚焦:實現(xiàn)市場高效持續(xù)發(fā)展

在劉經(jīng)理闡述中,我們深深理解了聚焦的能量。據(jù)其介紹,原本小刀產(chǎn)品線比較復(fù)雜,有老刀、大刀、3年、5年等系列產(chǎn)品, 但產(chǎn)品多了,市場發(fā)力就很難統(tǒng)一,往往容易根據(jù)哪個好賣、哪個終端愿意接受,就跟隨著市場的表現(xiàn)來設(shè)計市場、渠道行為,沒有一個屬于小刀自己獨(dú)特顯明的經(jīng)營路徑或模式。

為了改變這一現(xiàn)狀,三井小刀首先在河北、京津的一些市場,進(jìn)行試點(diǎn)改革,聚焦小刀原漿這支單品上,小刀原漿產(chǎn)品那時零售定價在 20元左右(現(xiàn)在零售在25-30元),由于這個價位當(dāng)時還處于非常領(lǐng)先的價格帶,許多經(jīng)銷商根本難以接受,故此也丟了不少的經(jīng)銷商。

為了保證經(jīng)銷商收益和發(fā)展,小刀采取資源前置、貼身服務(wù)、聚焦小區(qū)域推廣,邊突破、邊發(fā)展、邊布局,逐步復(fù)制,最后才實現(xiàn)整體爆破。

據(jù)劉經(jīng)理回憶,目前這些做小刀原漿十分卓越的經(jīng)銷商,歷經(jīng)三年的由點(diǎn)到線到面,到如今整體爆破,都是一點(diǎn)一點(diǎn)地精耕細(xì)作、一點(diǎn)一點(diǎn)地培育消費(fèi)者與市場之后的成果,在這個過程中經(jīng)銷商也付出非常多的努力。

模式:保證經(jīng)銷商與市場穩(wěn)妥發(fā)展

“經(jīng)過長時期的摸索,小刀原漿有著成熟的市場打造模式,甚至只要經(jīng)銷商思路能夠跟得上廠家的政策與布局,他們就能夠保證在半年之內(nèi)市場得到較大改善。”劉經(jīng)理如此表示。

小刀原漿的推廣模式究竟是什么呢?

其核心理念就是:聚焦小區(qū)域、聚焦黃金網(wǎng)點(diǎn),點(diǎn)面聯(lián)動,占領(lǐng)一城兩鎮(zhèn)后,開始發(fā)起總攻,實現(xiàn)整體爆破。

雖然僅僅是一句話的表述,但這里面蘊(yùn)含的內(nèi)容十分豐富。例如市場攪動、終端推動、消費(fèi)互動的動作性、戰(zhàn)術(shù)性、節(jié)奏性等系統(tǒng)工程尤其關(guān)鍵。據(jù)劉經(jīng)理介紹,小刀酒在冀南市場取得一定成績后,其他品牌都在模仿學(xué)習(xí),但多是學(xué)到表面工作,并不能理解參考背后的機(jī)理。

“盡管歷經(jīng)多次升級,小刀原漿有著成熟的推廣模式,但沒有急于快速擴(kuò)張,而是聚焦板塊市場內(nèi)縣級進(jìn)行打造,打造當(dāng)?shù)厥袌鰯?shù)一數(shù)二的品牌。”劉經(jīng)理表示,目前小刀酒在冀南市場的經(jīng)營策略就是:先做深度,再做廣度。

他強(qiáng)調(diào),在河北區(qū)域市場不會急于開拓新陣地,但在品牌勢能上的投入會加大,以實現(xiàn)產(chǎn)品、區(qū)域的強(qiáng)化聚焦。接下來仍舊會以小刀原漿產(chǎn)品為核心,持續(xù)進(jìn)行小區(qū)域的精細(xì)化打造、推廣模式的精進(jìn),再根據(jù)市場發(fā)展的需求因地制宜,完善“模式”再復(fù)制。

目前,三井小刀每年在區(qū)域板塊內(nèi)僅增加1-3縣,同時秉承著做一個縣就做透的原則進(jìn)行打造,先縣后市再圖整個大板塊市場的成功,板塊為王是小刀的戰(zhàn)略意圖。

系統(tǒng)化:促進(jìn)銷售團(tuán)隊與經(jīng)銷商少走彎路

劉經(jīng)理介紹,自從三井小刀將品牌聚焦到原漿產(chǎn)品,不僅原漿模式上不斷精進(jìn),更是在后臺打造與管理方式上進(jìn)行不斷調(diào)整與升級。

例如,他們在組織系統(tǒng)方面,聚焦辦事處經(jīng)理與業(yè)務(wù)經(jīng)理培養(yǎng),讓在一線的管理人員進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計、操作本辦事處管轄市場的具體成長路徑,而公司只在戰(zhàn)略指導(dǎo)、資源輸出、模式工具等方面給予搭建平臺。

1、在市場人員配置上,三井小刀不僅設(shè)置主導(dǎo)市場辦事處經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理的職位,還有攻堅市場的狼隊組織;

2、在能力提升系統(tǒng)上,設(shè)置有三井小刀訓(xùn)練營與小刀商學(xué)院,集體培訓(xùn)與局部培訓(xùn)相融合,來培養(yǎng)團(tuán)隊?wèi)?zhàn)斗力;

3、在考核系統(tǒng)上,有辦事處經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理,進(jìn)行每月一次述職考核系統(tǒng),考核關(guān)鍵并非僅僅聚焦到銷量考評,而是以市場、推廣、動銷為基礎(chǔ)原點(diǎn),充分發(fā)揮辦事處經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理對市場操作的主動性;

4、在資源投入系統(tǒng)上,各辦事處經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理、狼隊隊長,可以根據(jù)市場需要、市場規(guī)劃、市場發(fā)展節(jié)奏、步驟,大膽的進(jìn)行申請,只要利于市場、利于品牌發(fā)展,有目的、目標(biāo)、策略、方法的市場行為,都是能夠得到充分肯定和支持的。

5、在模式工具上,市場部不斷精進(jìn)細(xì)化小刀原漿推廣模式,不斷細(xì)化豐富小刀活動超市里的各類消費(fèi)者活動、品牌推廣活動、終端推動活動等活動的形式與內(nèi)容,供辦事處經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理們來挑選,選擇匹配他們市場的活動,進(jìn)行打造。

“這樣的系統(tǒng)化管理的好處就是業(yè)務(wù)人員在服務(wù)經(jīng)銷商時能夠?qū)①Y源最大化利用,有了問題及時解決,這樣經(jīng)銷商也對企業(yè)更加信任,愿意和企業(yè)共同成長、面對。”劉經(jīng)理強(qiáng)調(diào)。

智卓咨詢董事長朱志明評價三井小刀時表示,小刀模式屬于光瓶酒里的中高端酒模式,它通過市場的精耕細(xì)作,聚焦市場、聚焦產(chǎn)品,用消費(fèi)者、意見領(lǐng)袖來拉動銷量,在自己追求的價格帶做到領(lǐng)先地位。它表面是消費(fèi)者的自主升級,實際上確是品牌領(lǐng)導(dǎo)出來的消費(fèi)升級。

    關(guān)鍵詞:單品 營銷策劃 市場  來源:酒業(yè)家  佚名
    商業(yè)信息
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