2025年10月,上海——全球知名香檳品牌巴黎之花®香檳(Perrier-Jouët)舉辦美麗時(shí)光系列年份香檳品鑒午宴,正式介紹品牌最新年份佳釀——巴黎之花®美麗時(shí)光2016年份香檳,以及2013年份桃紅香檳,詮釋這一世紀(jì)酒莊經(jīng)久不變的獨(dú)特風(fēng)格:馥郁花香、精致高雅。與此同時(shí),巴黎之花®美麗時(shí)光系列香檳亦亮相第四屆「100% CHAMPAGNE全香檳品鑒酒展」,邀賓客于大師班、晚宴等多個(gè)環(huán)節(jié)共同解讀這份來(lái)自“自然”的優(yōu)雅饋贈(zèng)。

巴黎之花®香檳的每一款珍釀都在時(shí)間中誕生,并在時(shí)光的沉淀下成為藝術(shù)結(jié)晶,而美麗時(shí)光系列年份香檳,更將特定年份的風(fēng)土記憶封存于瓶,娓娓道來(lái)不可復(fù)制的年份故事。2016年的氣候多變,多雨春季迎來(lái)了四月份的嚴(yán)重霜凍,隨之而來(lái)的夏季則尤為干燥炎熱,如此無(wú)常的溫度變化促使著葡萄的熟成,亦激發(fā)了源自白丘特級(jí)園霞多麗葡萄的風(fēng)味潛力,令其具有顯著的花香特征和怡人的柑橘風(fēng)味。巴黎之花®第八任首席釀酒師賽芙琳·弗爾森(Séverine Frerson)甄選來(lái)自瑪逸特級(jí)園(Mailly-Champagne)的黑皮諾葡萄與其進(jìn)行調(diào)配,最終成就巴黎之花®美麗時(shí)光2016年份香檳這一結(jié)構(gòu)優(yōu)雅,且具有鮮明花香的“和諧之作”,在如落日般迷人的金色色澤與悠長(zhǎng)余韻中,傳遞著巴黎之花®香檳一貫的卓越品質(zhì)。

在嚴(yán)苛的釀造標(biāo)準(zhǔn)與精湛的釀造技藝之余,高品質(zhì)佳釀的創(chuàng)作背后也免不了對(duì)于未知的等待。巴黎之花®美麗時(shí)光2013年份桃紅香檳的誕生,便有著令人難以忘卻的回憶。2013年的季節(jié)更迭較往常有所延遲,寒冷的冬季與涼爽濕潤(rùn)的春季,令葡萄藤直至七月初才迎來(lái)花期。幸運(yùn)的是,在經(jīng)歷了一個(gè)干燥、晴朗的夏季后,秋季直至采收期都保持著理想的氣候條件。巴黎之花®美麗時(shí)光2013年份桃紅香檳的淡粉色酒液散發(fā)著新鮮花朵與紅色漿果的芬芳香氣,口感活潑清新,余味悠長(zhǎng)迷人,復(fù)雜的醇厚風(fēng)味使其展現(xiàn)優(yōu)雅與奢華特質(zhì),亦成為酒莊自由與創(chuàng)新精神的詩(shī)意表達(dá)。

這些凝聚時(shí)光藝術(shù)的佳釀,其價(jià)值不僅在于獲得行業(yè)的認(rèn)可,更在于如何融入并點(diǎn)亮生活,為每一位巴黎之花®香檳擁躉帶去愉悅的品飲體驗(yàn)。在近期由權(quán)威香檳文化傳播平臺(tái)檳客文化主辦的第四屆「100% CHAMPAGNE全香檳品鑒酒展」這一亞洲年度香檳盛事中,巴黎之花®的數(shù)款佳作亦備受矚目。

延續(xù)著創(chuàng)始人對(duì)自然及藝術(shù)的熱愛(ài),巴黎之花®香檳始終踐行著高雅精致的生活哲學(xué),堅(jiān)持從自然中獲取靈感,釀造出融合時(shí)光與藝術(shù)之美的高品質(zhì)作品。這一價(jià)值理念恰如美麗時(shí)光系列酒瓶上由“新藝術(shù)”運(yùn)動(dòng)(Art Nouveau)先驅(qū)埃米爾·加萊(Emile Gallé)創(chuàng)作的經(jīng)典銀蓮花圖案,成為其深入人心的品牌象征。未來(lái),巴黎之花®香檳將繼續(xù)結(jié)合精致美食與餐桌藝術(shù),以珍釀開(kāi)啟傳遞法式生活美學(xué)的多感官藝術(shù)之旅,邀請(qǐng)生活家們感受奢華而雋永的“美麗時(shí)光”。
