也許每個人對酒最初的認識是酒的香氣，從“聞香識酒”，到酒入豪腸。我們對“酒”的認知正在漸入佳境，但是，對于品出一杯好酒、釀出一壇好酒來說，這依然是非常膚淺的碎片記憶和感性認識。水是酒之血，糧是酒之肉，曲是酒之骨。而這一句則道盡了酒之其妙，這一次，我們說明就來講一講什么是白酒的水、糧、曲?。 貴州懷莊集團推出稻盟牌水之曲醬香型高品質白酒，以滿足廣大愛好者對于高品質生活的追求。

中國酒文化素來歷史源遠流長，古語道：酒香不怕巷子深。好酒自有品酒人，好酒更能覓知音，古代不少文人學士皆以酒之名，借由酒之力，揮筆寫下千古佳作，迄今都為人所稱道。由此可見，中國酒文化不僅是一種物質需求，更是一種精神內涵的追求境界，并以此形成中華兒女獨具一格的文化形態，稻盟的水之曲正是酒品中獨具匠心之作。全國首家醬酒品鑒體驗館 貴州茅臺鎮 稻盟牌 醬香型水之曲酒。貴州茅臺鎮 貴州茅臺鎮酒價格表 貴州茅臺鎮酒貴州茅臺鎮散酒 貴州茅臺鎮白酒 貴州茅臺鎮酒價格 貴州茅臺鎮賴茅20年

稻盟水之曲之所以獨具匠心，原因也在于其“醬”。酒的釀造工藝博大精深，稍有分寸差池，味道就會失之千里。眾所周知，醬香型酒的釀造條件十分苛刻，流程也比一般的酒品更加復雜，消耗的時間也越久，與此同時它也是自然微生物中最極致的發酵工程，有嚴格的地域環境、天氣、溫濕度的要求限制。

而稻盟水之曲的釀造工藝屬精工細酌，它的釀造產地茅臺古鎮具有得天獨厚的地理、氣候、微生物等自然條件，營造了一個優越的釀造環境，其次，優質的純糧釀造能讓酒的味道更加香醇。稻盟水之曲一年只有一次生產周期，其原因在于它釀造的工藝程序和耗費的時間長，一次釀造需要經歷兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，再靜置5年以上，才能得此“醬香”白酒，因此也有一曲難求的說法。白酒中“醬香”撲鼻，酸中帶著甜味，又參雜著一股難以言喻的“焦糊”，沁人心脾。貴州茅臺鎮 貴州茅臺鎮酒價格表 貴州茅臺鎮酒貴州茅臺鎮散酒 貴州茅臺鎮白酒 貴州茅臺鎮酒價格 貴州茅臺鎮賴茅20年全國首家醬酒品鑒體驗館 貴州茅臺鎮 稻盟牌 醬香型水之曲酒

然而酒中“醬香”撲鼻，口感也十分醇厚。作為純天然自然發酵的釀造醬香白酒，稻盟水之曲無添加任何成分，“醬香味”渾然天成，是真正大自然的饋贈。正是因為水之曲足夠純正，才能讓它得已經得起歲月的考驗，純糧釀造的醬酒會“越陳越醇、越陳越香”，這也是其他普通醬香酒無法比擬的優勢所在。其中醬香的酸度高，使得易揮發物質少，對人體的刺激更小，因此，毫無疑問，稻盟水之曲是天然健康的上乘佳釀。

我們總聽到有人為“好酒”嘖嘖稱道，但何謂好酒?答案就在水之曲中。它為我們展示了醬酒釀造的古法工藝，更在水、糧、曲、技中展現釀造行業的匠人精神。酒文化的精神精妙之處在于聞一酒香而憶往昔，稻盟水之曲獨特的“坤沙醬香”便深得此精妙。假如你想了解水之曲醬香白酒的來龍去脈，中國醬酒品鑒體驗館恭候你的光臨。

來自茅臺鎮7.5平方公里核心產區的高品質水之曲是基于中國傳統文化之魂并結合新時代社會精英及新貴族精神需求而打造的“水之曲”高端文化品牌和生活方式，為中國醬酒家族帶來了新年新意。也相信水之曲人的“醬”心佳釀能夠征服廣大消費者的味蕾，滿足大家對于高品質生活理念的追求。懷莊酒業集團秉承以人為本、誠信做人的原則，以紅色為主色顯示出懷莊人的赤子之心，而綠色象征著潔凈、天然、健康、生命，這是懷莊人永恒的主旋律。泉州市濃久貿易有限公司經營中國醬酒品鑒體驗。

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