日前，重慶啤酒(600132.SH)發(fā)布2018年年度報(bào)告，公司2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入34.67億元，同比增長(zhǎng)9.16%;凈利潤(rùn)4.04億元，同比增長(zhǎng)22.8%，突破2017年創(chuàng)下的歷史高點(diǎn)，為自創(chuàng)建以來(lái)的利潤(rùn)最高。

不過(guò)記者注意到，公司大本營(yíng)重慶貢獻(xiàn)了25.3億元的營(yíng)收，市場(chǎng)份額占比近8成。另有分析指出，啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟期，無(wú)論是銷(xiāo)量還是人均飲用量，增長(zhǎng)空間都十分有限，行業(yè)早已過(guò)了擴(kuò)張期。

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調(diào)結(jié)構(gòu)押寶中高端

報(bào)告顯示，重啤2018年實(shí)現(xiàn)啤酒銷(xiāo)量94.43萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)6.4%，突破2017年創(chuàng)下的歷史高點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)自1958年重啤創(chuàng)建以來(lái)的利潤(rùn)新高。

業(yè)內(nèi)人士指出，近年來(lái)隨著當(dāng)前可供消費(fèi)者選擇的產(chǎn)品越來(lái)越多，酒類消費(fèi)選擇日益多元化。在消費(fèi)者的消費(fèi)需求進(jìn)一步提高的過(guò)程中，啤酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)已經(jīng)逐漸從單純的銷(xiāo)量競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化為高端產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)。

重慶啤酒業(yè)績(jī)也主要依賴中高端，公司在年報(bào)中稱2018 年推動(dòng)產(chǎn)品高端化戰(zhàn)略，重點(diǎn)投資、打造中高檔產(chǎn)品系列，樂(lè)堡、重慶純生等高端產(chǎn)品持續(xù)增長(zhǎng)，中高檔及以上產(chǎn)品銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)占比持續(xù)提升;針對(duì)盈利能力較弱、投資回報(bào)不足的主流和低檔產(chǎn)品系列進(jìn)行縮減和替換升級(jí)。

根據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2018年，重慶啤酒實(shí)現(xiàn)高檔產(chǎn)品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)4.92%，中檔產(chǎn)品增長(zhǎng)9.63%，而低檔產(chǎn)品則下降了3.77%。具體來(lái)看重慶啤酒產(chǎn)品按照零售價(jià)區(qū)間分為三個(gè)檔次：高檔(8 元以上)，中檔(4-8 元)，低檔(4 元以下)。

高檔產(chǎn)品包括嘉士伯系列、樂(lè)堡純生、重慶純生等，銷(xiāo)售收入為5.08億元，同比增長(zhǎng)3%，毛利率最高，為56.83%。中檔產(chǎn)品包括樂(lè)堡及重慶國(guó)賓系列等，銷(xiāo)售收入為24.12億元，同比增長(zhǎng)11.62%，賣(mài)得最火，其毛利率為40.52%。低檔產(chǎn)品包括重慶33、山城系列(不含“1958”)等，銷(xiāo)售收入為4.27億元，同比下降0.63%，毛利率為13.73%。

重慶市場(chǎng)比重近8成

重慶啤酒業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)還有一個(gè)因素——提價(jià)，2018年以來(lái)青島啤酒、燕京啤酒、華潤(rùn)啤酒等都對(duì)旗下產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)。其中，青島啤酒對(duì)旗下中高端產(chǎn)品提價(jià)約5%，低端產(chǎn)品提價(jià)約10%;燕京啤酒針對(duì)重點(diǎn)地區(qū)低端產(chǎn)品提價(jià)約30%;華潤(rùn)啤酒對(duì)中高端產(chǎn)品提價(jià)10%，低端產(chǎn)品提價(jià)5%;重慶啤酒提價(jià)約3%，提價(jià)的品類為相對(duì)高端的瓶裝純生產(chǎn)品和低端的易拉罐裝產(chǎn)品。

有啤酒行業(yè)相關(guān)人士告訴記者，“目前國(guó)內(nèi)中高端啤酒市場(chǎng)收入占比已超50%，隨著消費(fèi)升級(jí)的展開(kāi)，在經(jīng)歷了價(jià)格與規(guī)模的雙重競(jìng)爭(zhēng)后，將逐漸開(kāi)始向一線品牌靠攏，國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)也開(kāi)始從‘量’的競(jìng)爭(zhēng)向‘質(zhì)’的競(jìng)爭(zhēng)。”

重慶啤酒表示，2019 年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量95.00萬(wàn)千升，實(shí)現(xiàn)稅后凈收入 32.50 億元。不過(guò)對(duì)于已經(jīng)在重慶地區(qū)占有率近8成的重慶啤酒而言，啤酒行業(yè)存在一定的“地方保護(hù)”，除了提價(jià)押寶中高端如何在鞏固大本營(yíng)基礎(chǔ)上，拓展新市場(chǎng)的進(jìn)展將是影響2019年業(yè)績(jī)的一個(gè)重要因素。

年報(bào)顯示，2018年公司的啤酒產(chǎn)品收入為33.46億元，毛利率39.58%，其中2018年來(lái)自重慶的收入為25.3億元，毛利率40.75%，四川為5.64億元，毛利率35.2%，湖南為2.52億元，毛利率37.68%。

分產(chǎn)品品牌來(lái)看， 2018年“重慶”銷(xiāo)售55萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)6.73%，“樂(lè)堡”銷(xiāo)售22.46萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)16.11%，“山城”銷(xiāo)售11.87萬(wàn)千升，同比下降1.73%，“嘉士伯”銷(xiāo)售1.86萬(wàn)千升，同比下降6.28%，其他3萬(wàn)千升，同比下降15.88%。

除本地市場(chǎng)份額比重已到極限以及國(guó)內(nèi)同業(yè)公司競(jìng)爭(zhēng)外，隨著進(jìn)口啤酒的沖擊以及精釀啤酒的盛行，還將面臨雞尾酒等諸多酒類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，2019重慶啤酒將如何破局呢?記者就此及年報(bào)中相關(guān)問(wèn)題致電公司董秘辦，但截至發(fā)稿尚未收到回應(yīng)。