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袁仁國、李保芳談茅臺醬香系列酒2018核心要點

2018-01-08 10:06  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

1月5日,備受關注的國酒茅臺2017年度醬香系列酒全國經銷商聯誼會在茅臺酒廠舉行。此次大會的主題為“進入新時代做好三大工程 啟航新零售 精彩九個營銷”。茅臺集團、茅臺酒股份公司董事長袁仁國,茅臺集團黨委書記、總經理,茅臺酒股份公司代總經理李保芳,茅臺集團黨委副書記、紀委書記趙書躍,茅臺集團技術顧問劉自力,茅臺集團副總經理楊代永,茅臺酒股份公司副總經理何英姿、萬波、王崇琳,茅臺酒股份公司監事會主席羅國慶,茅臺集團、茅臺酒股份公司總經理助理、有關部門負責人,茅臺醬香酒公司班子成員以及來自全國的1200多家經銷商參加了此次會議。

會議由貴州茅臺股份有限公司副總經理、茅臺醬香酒營銷有限公司董事長、黨委書記、總經理李明燦主持。

01、數字下的茅臺醬香酒

會議開始前我們先用數字回顧一下2017年以及2018年的茅臺醬香酒。

2017年,茅臺醬香酒公司實現銷售收入達到65億元,完成銷量近3萬噸,同比增長169%和113%,進入中國白酒銷售前8強。實現利潤4億元,同比增長20%,上繳稅金4.51億元,同比增長87%,噸酒收入從2016年17萬元上升到2017年21萬元,增幅25%。

銷售收入方面,7個品牌銷售額破億元,其中4個超6億,茅臺王子酒25億,迎賓酒10億元。

區域市場從24個到30個,形成“5+5”核心市場,57個區域樣板市場,營銷團隊從150人到600人,經銷商從500家到1200家。

品牌、產品條碼分別從37個、242個減少到11個、96個,縮減幅度分別達到70%和60%。

堅持提高門檻,嚴控新品開發,報批開發新品14款、升級包裝4款。產品開發周期由90天縮短至58天。

消費者層面,召開3萬場品鑒會,覆蓋30萬人,吸引2萬人參加紅色之旅,使得更多消費者對茅臺醬香酒有更深認識。

2018年,“保7爭6”,全年完成銷量3萬噸,實現銷售收入80億元,利潤7億元。合同方面,沒有增量計劃,原則上按照2017年的基礎對經銷商的計劃進行分配,此外,考慮市場不確定因素,按去年80%,簽訂合同,其余20%作為市場總體平衡和調控。

2018年計劃新增經銷商1000家。

基于對今年和今后的市場預判,初步考慮,按照4.5多萬噸規模做規劃,年內動工,與茅臺酒基酒產能擴建工程形成“雙擴建”局面。兩年之內,最長不超過“十三五”末,系列酒要躍上100億臺階,確保產能跟得上,市場穩得住,信譽過得硬,真正做到茅臺醬香,萬家共享。

02、袁仁國:開創茅臺系列酒營銷高質量發展新格局
 

會上,袁仁國主要圍繞2018年的工作進行了重要講話。

袁仁國在講話中首先表示,剛剛過去的2017年,茅臺集團交出了一份有分量、有質量的成績單,各項主要指標遠超預期、大幅增長、勇創新高,躋身世界最具競爭力酒類企業前列。

他認為主要呈現三大特點:第一,“穩”是主基調,主要指標“顏值高”;第二,“進”是主方向,營銷發展“增速快”;第三,“新”是主旋律,動能轉換“活力足”。提前兩年實現盈利,形成了茅臺酒、系列酒“雙輪驅動”。

“看似尋常最崎嶇,成如容易卻艱辛”袁仁國如是總結。在談到2018年工作時,他做出了三個要求。

一、以“三品戰略”為抓手,引領新消費,奮進營銷新時代。

要牢牢把握高質量發展這個根本要求,以市場為導向,以創新為動力,以優品種、提品質、創品牌的“三品戰略”為抓手,著力提高茅臺系列酒有效供給能力和水平。

(一)提升品種豐富度。

繼續推進供給側結構性改革,不簡單以品種增減論英雄,要把產品供給、結構調整放在質量、效益上。要聚指成拳,實施品牌“瘦身”,“扶”“控”結合,推動產品鏈結構調整,使供、銷更對路,更合拍,更適合市場需求。

(二)提升品質滿意度。

繼續堅持質量立企,全面提升質量水平,深入開展全面質量管理,一如既往確保茅臺系列酒品優質佳。

(三)提升品牌知名度。

2017年,漢醬首次入選全球烈酒品牌50強,位列第39名,茅臺堅持“做足酒文章,擴大酒天地”,茅臺系列酒是“親民惠民”的戰略型業務,是公司成為綜合型酒類提供商的重要支撐。

二、以“三大”變革為指引,釋放新活力,開啟營銷新征程。

要牢牢把握高質量發展的要求,堅持質量第一、效益優先,著眼于高質量發展,推動“三大變革”。

(一)推動質量變革。一是要提高產品質量。狠下繡花功夫、堅持工匠精神,確保產品質量。二要提高工作質量。優化業務流程,搞好“一站式”服務,讓經銷商少跑“冤枉路”、多跑市場。三要提高服務質量。與市場和顧客無縫對接。

(二)推動效率變革。一要精定位。系列酒要瞄準小康人群,根據每個品牌對市場定位進行細分。二要降低成本。把每一分錢都用在“刀刃”上,千萬不能手榴彈炸跳蚤。三要調結構。加大附加值高的產品推廣力度,如生肖系列的茅臺王子酒、貴州大曲酒等;優先扶持銷量大且市場前景好的品牌,如茅臺王子酒(含王子、醬香經典)、茅臺迎賓酒(中國紅)三款新品;著力將茅臺王子酒打造為30億元級品牌,將茅臺迎賓酒、賴茅、華茅、王茅酒和漢醬酒打造為15億元級,把貴州大曲酒和仁酒打造為6億元級以上的品牌。

(三)推動動力變革。動力變革主要是將傳統的要素驅動轉變為創新驅動。一要增強內生新動力,強化市場管理。優化組織結構,撤并部門、細分省區,提高工作效能。深化改革機制,拓寬選人、用人、留人、育人平臺。強化市場管理。二要激發市場新活力。第一,抓好“三個市場”。做強核心市場。聚焦資源,實現1-2個品牌在區域市場形成品牌優勢,在全國市場中鞏固貴州、河南、山東、北京、廣東5個核心市場地位。實施區域化產品重點市場錯位投放,漢醬酒重點打造山東、北京市場,仁酒重點打造河南市場、貴州大曲在立足貴州基礎上向廣東發展。做大潛力市場,力行渠道扁平,全方位拓展三、四線城市市場,拓展地級、縣級、鄉級市場。對具有潛力的區域市場進行選擇性扶持。做特樣板市場。新打造50個特色樣板市場,通過以點帶面、影響到全國市場。深化茅臺王子酒,茅臺迎賓酒“百市千縣萬店工程”建設,強化核心終端渠道優勢地位。第二,建好“三支隊伍”。扶助老商。開發“新商”。力爭2018年經銷商數量新增1000家左右。尋求“大商”。第三,夯實市場基礎。一要選強經銷商團隊,按“十力”(即經濟實力、誠信力、文化張力、影響力和控制力、公關能力、處置突發事件能力、駕馭當地市場能力、超值服務能力、創新能力、學習能力)要求調整。二要強化營銷隊伍建設。三要深入開展經銷商營銷競賽和評先工作。四要推行精細化管理。

三、以“九個營銷”為關鍵,展現新作為,推動營銷新跨越。

袁仁國表示,這次會議的主題是“精彩九個營銷”,要把“九個營銷”踐行得越來越精彩,向世界展示一套更加立體、豐富、生動的現代營銷理論,強調:

(一)在工程營銷上更深化。一要俯下身來建網絡,繼續推進“千商工程”。二要鼓起勁來抓陳列,擴大終端鋪市率和陳列面。三要攜起手來搞品鑒,完善品鑒會標準化流程,提升消費者品鑒效果。四要下大力來促“工程”,把喝醬香酒作為一項長期的戰略工程、系統性工程來抓好抓實。

(二)在文化營銷上更深入。一要強化文化感染力,引導消費者從“面子”到“里子”到“骨子”的轉變。二要增強文化影響力,要“破”“立”結合,建立健康飲酒、飲健康酒、飲酒健康的新消費文化體系。三要增強文化傳播力,多渠道多形式多方位傳播,不斷擴大宣傳輻射范圍。

(三)在服務營銷上上更優質。一要增強服務意識,強化”保姆式服務”和“首問責任制”。二要強化服務質量,從服務消費者向與消費者互動延伸。打通到消費者“新的一公里”。三要強化服務保障,合理安排生產、銷售、配送、加強產供銷協調,減少程序,縮短周期,提高效率,確保系列產品生產、包裝、運輸、開發等各環節工作有序推進。

(四)在個性營銷上更精準。一要個性化,抓住機遇,充分利用現代信息技術,大力推進個性化定制、柔性化生產,為消費者量身定制,滿足差異化需求。二要多樣化,增加優質個性產品供給,豐富產品和服務品種,充分滿足多元化、多樣化消費需求。三要精品化。順應趨勢,使系列酒各品牌各具特色和個性,滿足不同群體個性化需求。

(五)在智慧營銷上更快進。一要融入一個平臺,加快融入“茅臺物聯網云商平臺”。二要打通“任督二脈”,即打通“線上+線下”。三要構建“三精”格局,構建精準化營銷、精致化服務、精細化管理的營銷格局。

在談到2018年如何刷出存在感時,袁仁國表示,一要當好實干家,因為實干是肩負的政治責任,是崇高使命,是強烈的時代呼喚,是滿滿的顧客期盼,是主動的擔當作為。二要當好主力軍,三要當好奮進者。袁仁國表示,幸福都是奮斗出來的,希望經銷商能夠將自身發展與茅臺系列酒的發展潮流交匯,能夠將自身的成長與茅臺系列酒的進步融合,共同綻放最美的芳華。

關鍵詞:茅臺 醬香酒 李保芳 袁仁國  來源:微酒  
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