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酒業精英們如何看“云連鎖”?

2015-05-26 10:14  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

通過對“云連鎖”的探討,其理論已經在不少其他的商業領域得到了成功的驗證。可以預見,2015年將是酒類連鎖的分界線。以數據化、信息化、互動化為特征的平臺性商業模式,將成為酒類連鎖銷售企業未來的主流。把“云”和“連鎖”結合起來,覆蓋各個渠道,對接終端消費者,這在行業逐漸進入大數據運營時代的當下具有方向性的實際意義。然而,對于這個新興的概念,有人贊同,亦有人覺得這只是空想之談。

盡管“云連鎖”符合社會、經濟、科技潮流的大勢,看上去擁有一個廣闊的未來,但自家人知道自家事,具體到業界的智囊、精英人物,他們到底是如何判斷這一趨勢的呢?

Q1:是否看好“云連鎖”?

中國實戰派營銷專家秦國偉:在我看來,移動互聯網時代的本質就是“分享和共贏”。網絡對于企業而言,是一種新的生存環境,也是一種公共資源。如果能夠將線上和線下很好的結合起來,實現“云”的概念,將你有的資源分享出去,或許這個對你而言并無大用的資源就可以換回你所急需的另一種資源,這就是分享之后可能產生的價值

地方名酒網創始人肖錦江:我對“云連鎖”的概念感覺很好,也認為這個模式很有前途。但能做出這樣規模的整合的企業,實力一定要強,要有足夠的資金。比如京東、蘇寧這樣的企業,我覺得就已經離所謂的“云連鎖”很近了。京東的用戶體驗好、產品質量好、送貨快、退貨也方便。京東有線上,有配送,而且配送點還很多,只要增加體驗功能,就可以秒殺很多商業模式。

結論:“云連鎖”是個好東西。值得嘗試和借鑒。

Q2:酒類能否實現“云連鎖”?

正方觀點地方名酒網創始人肖錦江:白酒行業做“云連鎖”的話,短期內盈利會比較難。隨著互聯網技術的進一步發展,在未來,連鎖的存在是很有必要的,但功能將跟現在的有所不同,它會轉變為:展示體驗+物流配送點,售賣的重點將放到網上。白酒行業的“云連鎖”之所以發展緩慢,主要是投資大,短期賺不到錢,所以沒人敢做。總的來說,酒行業離“云”還是存在很長的距離。

九度營銷策劃機構總經理馬斐:這將是一個長期的過程,很多連鎖不可能一口吃成一個胖子。尤其是在酒類連鎖業態中,“大數據”、“云資源”這些概念目前還處于一個導入期,它離成熟的連鎖體系還有很長的道路要走。盡管如此,但它的發展趨勢是必然的,而這也將成為當下眾多單店經營模式以及名煙名酒店的重要威脅。

喜9酒網高級喜酒顧問吳奇:未來的“云連鎖”將與現在的連鎖有所不同。隨著互聯網技術的進一步普及,白酒行業的客戶群體將呈現粉絲化。所以,上門拜訪的幾率將急速下降。現在我們所說的樣品、定位、報表的作用也會逐漸減退。現在的白酒行業依然是線下主導,但是我認為在不久的將來,線下互動可能將僅僅是線上交往的補充。溝通不再是由上而下,而可能是自下而上,平行、垂直、交叉,一切皆有可能。

反方觀點君興雙橋酒業銷售公司總經理李昊:“云連鎖”的概念很不錯,但放到白酒行業來說有些超前。十年內,我覺得還達不到所謂的酒類“云連鎖”。當前的連鎖很多,但我認為做到一定的程度就會整合。最終“云連鎖”能否擔當起這個責任還是一個未知數。就目前的發展趨勢來看,酒水行業整合有兩個方向,一是大企業吞并小企業變為一個大的連鎖聯合體;二是將社區店面整合起來,且不僅僅局限于白酒專賣,而是更多的日用品,以實現貼近便捷服務。

結論:“云連鎖”不同于當下的連鎖,酒類行業實現“云連鎖”任重道遠。

Q3:酒類“云連鎖”關鍵在何處?

九度營銷策劃機構總經理馬斐:事實上,當前的酒類連鎖盡管做得熱火朝天,但還是存在問題的。其最大的癥結便是與消費者的對接上存在障礙。如何與消費者實現有效的溝通和交流是連鎖面臨的巨大考驗。在我看來,線下酒類連鎖應該是小型的社區型門店,要分布廣而多才有一定的價值,這樣才能夠為消費者帶來便利,才能更有效地為消費者服務。而在線上則要求擁有系統化。即離不開當下高新技術的發展,譬如系統的客戶管理等。在數據化信息時代下,誰擁有了先進的技術理念,誰就擁有了成功的有力武器。

晉善美商貿電商事業部總經理嚴永剛:“云連鎖”的關鍵在于“云”,這就需要企業擁有強大的整合能力。而在未來,通過傳統渠道的買進賣出將會變得困難,賣酒也絕不是強加于人,而是要通過培養前期的參與度,后期的忠誠度,最終達到為消費者量體裁衣的效果。

中國實戰派營銷專家秦國偉:在我看來,酒類連鎖可以通過“寬渠道”運作的模式,整合資源,讓連鎖這個平臺實現更大的價值化。通過對同檔次的產品進行嫁接,比如將茶葉產品引進來,并且開展定制酒業務,一樣也能實現成功的轉型。在我看來,拓寬產品品類,嫁接關聯性比較大的產品進入到原來的連鎖平臺,還是能夠實現盈利的。

喜9酒網高級喜酒顧問吳奇:未來的“云連鎖”線下連鎖門店不是為了占據零售市場,而是增強消費者的體驗和感受。真正的銷量和交流是在線上的。所以連鎖的價值就是用戶的體驗,它將會代替過去的傳統廣告。

    關鍵詞:白酒行業 云連鎖  來源:糖酒快訊  佚名
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