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白酒增長的背后

2016-04-29 08:09  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

2016年第一季度眾多白酒企業營業數據陸續公布,從數字看形勢一片大好,不僅有茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒等白酒巨頭的持續復蘇,還有老白干、古井、今世緣、舍得、金徽等地方長老的瘋狂成長,許多營收、凈利同比增長重回2位數,是白酒行業深度調整的探底回升,還是白酒新的增長期的到來?行業中人有人相對樂觀、有人比較困惑----,在中國經濟持續低迷的大環境下,增長有些出乎意外,其實也在意料之中。

此增長非彼增長

但此次增長卻與2007年的增長有很大的差別,過去在政務引領、商務跨帥的大背景下的全民狂歡,是產品結構性增長的飛躍期;而現在中國經濟依然低迷,反腐的大旗依然高舉,公務消費已是末日黃花,短期內指望國家和黨來重振白酒雄風基本是不太可能。那么只有依靠人民的力量(消費升級)和自身的強大。

對于行業來說過去的消費升級表現為量價齊升,集中在中高端消費;現在的消費升級則是量平價升,聚集在中低端,受眾人群更廣泛,已不是達官貴人而是黎民百姓;

對于企業來說過去是在茅臺、五糧液等一線品牌帶領下的中高端酒的水漲船高,而現在則是品牌力、銷售力和產品力的綜合比拼的開疆拓土;

消費者正移情別戀的向品牌集中,覺醒的企業則在順勢而為改變。

是王者的回歸

王者,有天下君王,也有地方諸侯,還有一些占山為寇者自稱為王者。

對白酒行業來說,有茅臺、五糧液、瀘州老窖等一線品牌,他們是行業晴雨表和價格標桿,還有諸如老白干、古井、今世緣等區域強勢品牌,當然還有眾多大小不一、參差不齊的白酒企業。本次增長是王者的回歸,也是消費者自然選擇的結果。

王者歸來攜品牌、資本、市場和消費者的信賴而來,擠壓、侵占、兼并-----有血雨腥風后的疲憊,更有市場獨霸后的孤獨,勝利的歡笑卻是站在眾多酒企的痛苦之上,有的已去,有的正回-----。

中小白酒企業的態度

面對第一季度的數據變化,有人歡喜有人憂。但對于中小白酒企業來說,應該有個正確的心態和對自己清醒的認識,如果說“黃金十年”沖昏了膨脹的頭腦,那么“三年調整”自身的問題也應該暴露無遺,只是對自己的未來還是在惶惶中還有一絲希冀。

不悲觀

市場集中是大勢所趨,但眾多中小企業也不必坐死等死,因為中國的酒市場很大,消費層次多樣,口味不一,某幾個品牌短期內做到一而統是不現實的。

既然現實在時間和空間上都給了我們留下一些機會,那么我們沒有必要太悲觀,我們做不到大而全,但我們可以小而美,我們不能面向大眾,我們可以拉幫結伙,打家劫舍,蘿卜茄子各有所愛,關鍵是你的可愛之處在哪里?只要你自身有價值,就會發光,最次了也會賣個好價錢,如黃鶴樓、永不分梨等等。

勿等待

面對市場沖擊最可怕的是等待和不改變,發現自身優勢,并放大自身的優勢,如高性價比、品牌基因、渠道、圈子等等。不是有個江小白,面對新生代的;有個老杜醬酒玩圈子的;有個醉廬椒漿玩禪文化的————。最近去趟水滸故里,滿大街的水滸酒的廣告和產品映入眼簾,先找到自己的生存方式,再談做大做強,至于大佬們的精彩,與行業有關,和我現在沒關系。

    關鍵詞:白酒行業 消費市場 評論  來源:中國白酒網  孟梵
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