02、光瓶酒發展的“上限”在哪里?

酒說(微信號：jiushuo99)記者在與田卓鵬交流時候，他表示未來與有志于進入光瓶酒品類的企業和酒商或許要關注這幾個點：

一、高線光瓶時代來臨，50元以下盒酒正在脫光。隨著行業的發展，光瓶酒消費不斷升級，光瓶酒價格帶不斷向上攀升，目前20元價格帶局部市場已經開始成熟，預判未來五年30-40元、40-60元光瓶酒發展空間巨大，超低端、低端白酒將隨著消費升級逐步萎縮，10元以下價格帶將成為雞肋價格帶，并逐步淘汰。

二、光瓶酒市場老東北模式促銷失靈，品牌化驅動時代到來。過去的光瓶酒主要是以東北酒模式在市場上流行起來的，東北酒大蓋獎、大促銷、人海戰等營銷方式，推動了大眾對光瓶酒的認知，可以說，原有的東北酒模式成就了東北酒，是一個時代發展的濃重一筆。但隨著消費主權的回歸和消費邏輯發生變化，再也不是“自上而下”的市場邏輯，原有的東北酒以獎項利益刺激的消費模式在逐漸失靈。消費者對獎項的刺激變得越來越不感冒，反而對品牌背后的價值和產品品質越來越關注;也就是說，現有的光瓶酒市場正由促銷戰轉向品牌戰，光瓶酒的品牌化是大勢所趨。

從終端驅動到品牌驅動，目前提升和解決終端推力對于品牌影響力不足的企業仍是打開市場的殺手锏，尤其是在15元以下為主的價格帶。除了不斷加大終端利潤、政策的同時，“老三樣”在終端驅動中仍占很大比重，即通過海報、價格簽、推拉貼三種標配物料，解決產品在終端曝光度問題，從而刺激渠道，增加推力。

三、餐飲渠道開始復蘇，迎來品牌+系統的3.0營銷時代。光瓶酒放量主要依靠大流通，其中以東北酒在大流通的強勢運作最具代表性。但整體來看，大流通消費環境缺乏意見領袖培育的基礎和價格帶的引領作用，直接導致大量光瓶酒不能形成長時間可持續性消費。反觀餐飲渠道隨著高線光瓶的到來開始復蘇，未來餐飲渠道將成為高線光瓶酒的發動機;尤其是大眾消費的餐飲渠道，具有很大的競爭力，將是光瓶酒產品必爭之地。

過去光瓶酒依靠盒蓋獎、低價格、人海戰、終端戰、流通戰等單點獲得突破的模式已經無法打開現在的市場，營銷迫切需要升級，必須導入品牌+系統創新的營銷體系，建立一整套精細化、系統化的營銷管理體系和可復制的市場運營模式。

四、顏值很重要，品質光瓶崛起。潮文化已經過去，光瓶酒的時尚趨向文化經典、審美經典、簡樸化、國際化、品質化的趨勢，而不是簡單的一個卡通形象的潮!紅星藍瓶的大成乃經典時尚之作，光瓶酒從潮白酒向經典時尚、品質光瓶過渡是大勢所趨。

中國消費市場正面臨“品質革命”,高品質成為市場新剛需,品質消費就是向著更優升級，從溫飽向小康升級。通過光瓶酒的價格帶不斷升級和品牌品質的不斷加強，光瓶酒的品牌時代和品質時代最終會來臨，消費者對白酒價格、品牌、包裝的重視，轉化為以品質為先的消費理念;100-300元的超高品質光瓶可能會不斷出現，光瓶酒不再是低端消費的代名詞，以品質導向的高線光瓶在品質時代將迎來大發展。