外資啤酒企業(yè)正在加速中國市場的本土化，啤酒板塊復(fù)蘇正當(dāng)時(shí)，中國啤酒行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)將在2019年獲得更大推進(jìn)。

近日，嘉士伯啤酒集團(tuán)以小股東的姿態(tài)收購部分京A啤酒股份，成為春節(jié)后中國啤酒行業(yè)的小亮點(diǎn)。

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據(jù)了解，目前嘉士伯啤酒集團(tuán)未透露持股比例和投資金額，但其資源將用于提升京A的釀酒廠和實(shí)驗(yàn)室的硬件設(shè)施和構(gòu)建分銷網(wǎng)絡(luò)。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析稱，隨著啤酒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，嘉士伯的產(chǎn)品跟中國啤酒消費(fèi)市場的匹配度有所提高，收購京A啤酒的行為可算水到渠成，而之前中國啤酒中高端市場、精釀市場還沒有普及的時(shí)候，它們的品牌力還比較弱，時(shí)機(jī)未成熟，“消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，嘉士伯加大投資和布局，投入產(chǎn)出比會(huì)更為合理。”

啤酒行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)將

在2019年獲得更大推進(jìn)

據(jù)中國海關(guān)最新數(shù)據(jù)，2019年1月中國啤酒進(jìn)口量為56334千升，同比下降5.5%。業(yè)內(nèi)人士分析稱，這與進(jìn)口啤酒的庫存較大有一定關(guān)系，也與中國啤酒市場自身的轉(zhuǎn)型、升級(jí)、強(qiáng)大有關(guān)系，“外資啤酒會(huì)以更多方式實(shí)現(xiàn)在中國市場的本土化，而不是只把產(chǎn)品賣進(jìn)來。”據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2018年全球啤酒產(chǎn)量19517萬噸，中國4423萬噸，占比22%。

雖然2019年不是體育大年，而且目前無法預(yù)計(jì)今年的天氣是否有利于啤酒消費(fèi)市場，但是業(yè)內(nèi)人士對(duì)于今年的啤酒行業(yè)比較樂觀。一位業(yè)內(nèi)專業(yè)人士分析稱，啤酒行業(yè)提價(jià)存在1年左右的滯后效應(yīng)，主要是當(dāng)年提價(jià)只能覆蓋成本上漲，次年成本平穩(wěn)提價(jià)效應(yīng)才能更明顯體現(xiàn)，“相比2008年提價(jià)的核心驅(qū)動(dòng)力在于成本上漲，更深層次的原因在于行業(yè)進(jìn)入成熟期之后，啤酒企業(yè)的內(nèi)在盈利需求不斷提升，內(nèi)在需求點(diǎn)已從量向質(zhì)轉(zhuǎn)變，集體提價(jià)默契更足。”

另一方面，該專業(yè)人士認(rèn)為，在啤酒營業(yè)成本中，大麥占比10%~15%，瓦楞紙占比5%，玻璃瓶占比約40%，雖然預(yù)計(jì)2019年大麥價(jià)格將受澳大利亞減產(chǎn)影響而同比上漲20%，但瓦楞紙價(jià)格至少下跌10%~20%，玻璃瓶價(jià)格預(yù)計(jì)微跌5%~10%，總體來看，即使考慮人工成本及其他成本總體呈上漲趨勢(shì)，啤酒行業(yè)營業(yè)成本將下降2%~3%左右。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，啤酒板塊復(fù)蘇正當(dāng)時(shí)，行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)將在2019年獲得更大推進(jìn)。