百日會戰，奔如迅雷。作為貴州安酒攻堅春節白酒銷售旺季“百日會戰”的重要抓手，全國大型巡回主題品鑒會“安心雅宴”于11月28日花開羊城廣州。

“廣南富庶天下聞，四時風氣長如春”，一首《廣州歌》道盡廣州的繁華與富庶。廣州自古便是“一口通商之地”，時至今日，風潮愈盛。作為全球權威機構GaWC評選的“世界一線城市”，廣州在文化、經濟、貿易、科技等各方面都有著深厚的底蘊和首屈一指的規模。這其中，獨樹一幟的飲食文化一定是廣州這座“古老而現代”城市的綜合實力的重要組成部分。

當“食不厭精，膾不厭細”的經典粵菜遇到同樣“原料不惜本，工藝不惜繁”的貴州安酒時，安心雅宴廣州站會迸發出怎樣令人驚艷的火花?

安酒粵菜一相逢，勝卻人間無數

安心雅宴品鑒會上，一道道經典的粵菜次第登臺，猶如一場精彩別致的走秀，令全場嘉賓不僅大飽口福，更是大飽眼福。紅燒乳鴿皮脆肉滑，骨嫩多汁;白斬雞皮黃肉白，肥嫩鮮美;海棠冬菇顏色精制，鮮嫩清香;姜蔥焗肉蟹蟹肉鮮嫩、蔥姜味濃……等請出晚宴的主角貴州安酒時，整個品鑒會的氣氛瞬間達到了高潮。

安酒謙恭，不掩粵菜之精致;安酒醇香，更添粵菜之豐饒;安酒細膩，增益粵菜之風味;安酒悠長，更長粵菜之厚度。粵菜搭配安酒，猶如眾星捧月;安酒搭配粵菜，更似月映群星，有道是“安酒粵菜一相逢，便勝卻人間無數”，整個宴會的品鑒體驗幾近完美。

粵菜作為中國“四大菜系”之一，取百家之長融為一體，用料廣博，選料珍奇，配料精巧，制作精良，逐漸形成了一種獨特的文化，一種能夠在國際上代表東方的韻味，它是一種色彩，更是一種和諧。

而起源于1930年的貴州安酒，早在上世紀50年代便與貴州茅臺一起榮獲全國第一屆釀酒大會“甲級酒”，成為“貴州省兩大歷史名酒”。經過近百年釀造歷史的精進錘煉，其工藝早已爐火純青，其品質也已漸臻佳境。在座嘉賓，無不聞香識品，一滴知味，深深被貴州安酒的魅力所折服。

貴州安酒花開廣州，全國布局更進一步

廣州，這個改革開放前沿陣地、粵港澳大灣區核心城市，對于正在迅速壯大的貴州安酒來說有著特殊意義。貴州安酒瞄準“中國醬香白酒核心頭部品牌”，正在以力度、速度、高度，為產品矩陣、產能擴大、品牌營銷等拉滿引力，打造成醬酒“重量級”選手，過去的兩年跑出了讓行業驚嘆的“安酒速度”。

粵港澳大灣區的規劃與建設，為社會經濟發展提供了強勁動力，也為貴州安酒布局全國、深耕渠道提供了機遇。安心雅宴亮相廣州，正是貴州安酒審時度勢、與時俱進，面對新形勢作出的戰略部署。可以說，貴州安酒與廣州的相遇，既是純正醬香與經典粵菜的“味蕾”相遇，亦是品牌成長與市場機遇的“發展”相遇。

據了解，此次安心雅宴廣州站除了常規品鑒之外，還推出了貴州安酒30年特調產品：壹品龍安。這款產品以貴州安酒萬噸老酒做保障，以精準市場定位做錨點，口感幽雅醇厚，包裝沉穩大氣，剛一亮相便被精明的大商牢牢鎖定，當日便快速完成簽約。

“百日會戰”進行時，貴州安酒正當時

眼下，2021年正進入尾聲，春節白酒銷售旺季即將到來。貴州安酒啟動的“凝心聚力·百日會戰”活動也正在深入進行，百日會戰從生產、市場、品牌等全方位進行賦能，助推貴州安酒在市場層面的飛躍。

今年，“安酒現象”被行業津津樂道，有關于它的速度、高度和廣度被頻頻提及。我們可以大膽預測，聚合了產區、產能、品質、品牌和市場基礎的優勢后，安酒的價值在明年會迎來大爆發，似一個“香餑餑”，迎來主流酒商的青睞和牽手。正所謂，安心雅宴頻落地，安酒起勢正當時。