日前，茅臺(tái)又有新動(dòng)作，與MOJT莫其托共同推出了名為“貴州味道”的茅臺(tái)雞尾酒系列新品，并邀請(qǐng)周杰倫作為產(chǎn)品代言人及首席品鑒官。在茅臺(tái)與周杰倫雙重“頂流”加持下，該新品一經(jīng)發(fā)布便引發(fā)市場(chǎng)熱議。

據(jù)了解，茅臺(tái)雞尾酒有辛辣貝瑞、藍(lán)莓酸和藍(lán)莓絲令三種產(chǎn)品，售價(jià)為539元/瓶，酒精度均為30%vol，單瓶規(guī)格為500ml。不過(guò)，此次茅臺(tái)上新的茅臺(tái)雞尾酒新品，與此前跨界推出的聯(lián)名款醬香拿鐵、茅臺(tái)巧克力等有著明顯不同。

一方面，茅臺(tái)雞尾酒合作主體并非貴州茅臺(tái)，而是茅臺(tái)集團(tuán)旗下子公司茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司。該公司于2015年2月成立，是茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要平臺(tái);另一方面，茅臺(tái)雞尾酒中使用的也不是經(jīng)典的53度飛天茅臺(tái)，而是43度飛天茅臺(tái)酒和53度漢醬酒，添加量分別為1%及2%。

眾所周知，近年來(lái)茅臺(tái)推出的冰激凌、醬香拿鐵、酒心巧克力等跨界產(chǎn)品主要是聚焦年輕消費(fèi)群體，其目的是借助這類(lèi)產(chǎn)品，讓茅臺(tái)與年輕人產(chǎn)生更多聯(lián)系和互動(dòng)，從而拓展茅臺(tái)的消費(fèi)新圈層，進(jìn)而為企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展進(jìn)一步奠定基礎(chǔ)。

顯然，茅臺(tái)此次推出的茅臺(tái)雞尾酒也有這方面的考量。在該產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)丁雄軍也曾表示，此次推出的MOJT系列雞尾酒 ，是茅臺(tái)悠蜜順應(yīng)健康化、年輕化、時(shí)尚化、都市化趨勢(shì)，推動(dòng)“賣(mài)酒”向“賣(mài)生活方式”轉(zhuǎn)變，所作出的重要嘗試。

值得一提的是，今年年初，茅臺(tái)提出了“大集團(tuán)一盤(pán)棋，產(chǎn)業(yè)鏈一條心”戰(zhàn)略舉措，旨在統(tǒng)籌集團(tuán)旗下各類(lèi)資源，實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展，從而持續(xù)壯大茅臺(tái)集團(tuán)整體實(shí)力。而此次推出茅臺(tái)雞尾酒無(wú)疑是在踐行這一發(fā)展戰(zhàn)略。

在業(yè)界專(zhuān)家看來(lái)，隨著“大集團(tuán)一盤(pán)棋”舉措的推進(jìn)和下沉，茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司將擔(dān)負(fù)烈酒之外的新使命。據(jù)了解，該公司初心是踐行扶貧戰(zhàn)略推動(dòng)貴州丹寨的藍(lán)莓深加工產(chǎn)業(yè)，圍繞當(dāng)?shù)厮{(lán)莓產(chǎn)業(yè)核心，尊從優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康的質(zhì)量條律，實(shí)施“1+2+3”發(fā)展戰(zhàn)略，目前已形成了悠蜜UMEET一個(gè)品牌，輕飲酒品和休閑果品兩個(gè)品系以及藍(lán)莓精釀發(fā)酵酒、藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓果干系列三大產(chǎn)品。

而具體到此次上市的茅臺(tái)雞尾酒，可以說(shuō)，該酒一方面豐富了茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的產(chǎn)品矩陣，有利于提升該公司的產(chǎn)品力;另一方面，當(dāng)前雞尾酒市場(chǎng)規(guī)模正在加速擴(kuò)容，在茅臺(tái)品牌強(qiáng)力背書(shū)及代言人周杰倫自帶粉絲效應(yīng)下，茅臺(tái)雞尾酒也有望在短期內(nèi)打開(kāi)市場(chǎng)，從而為茅臺(tái)集團(tuán)在酒類(lèi)細(xì)分市場(chǎng)獲得新增量。

“從定價(jià)來(lái)看，茅臺(tái)雞尾酒應(yīng)該聚焦的是高端雞尾酒市場(chǎng)。同時(shí)，相比茅臺(tái)其它跨界聯(lián)名產(chǎn)品以培育年輕消費(fèi)者為主要目的，茅臺(tái)雞尾酒推出或許更有的考量增厚茅臺(tái)集團(tuán)業(yè)績(jī)，畢竟該產(chǎn)品既屬于酒類(lèi)細(xì)分賽道，并且自帶的自飲和社交屬性更加明顯。”業(yè)界專(zhuān)家進(jìn)一步說(shuō)道。

事實(shí)上，無(wú)論是推出各種非標(biāo)茅臺(tái)酒新品，還是推出各類(lèi)茅臺(tái)跨界聯(lián)名產(chǎn)品，茅臺(tái)每次的“新動(dòng)作”都獲得大量關(guān)注，同時(shí)也取得了一定成效。這也從側(cè)面反映出，茅臺(tái)以“茅臺(tái)+”為核心與紐帶，正在實(shí)現(xiàn)“大集團(tuán)一盤(pán)棋”的戰(zhàn)略布局。

尤其是今年以來(lái)，茅臺(tái)更加強(qiáng)調(diào)整體性和協(xié)同性，從而帶動(dòng)整個(gè)集團(tuán)業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了進(jìn)一步提升。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約769億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額約520億元，分別同比增長(zhǎng)約20.8%和19.8%。在業(yè)績(jī)高基數(shù)背景下，茅臺(tái)集團(tuán)仍保持了雙位數(shù)高增長(zhǎng)，顯然與“大集團(tuán)一盤(pán)棋”戰(zhàn)略舉措深入推進(jìn)有著密不可分的關(guān)系。

根據(jù)茅臺(tái)集團(tuán)十四五發(fā)展規(guī)劃顯示，到2025年集團(tuán)目標(biāo)營(yíng)收為突破2000億。而為了實(shí)現(xiàn)這一發(fā)展目標(biāo)，除了貴州茅臺(tái)這個(gè)“基本盤(pán)”支撐外，顯然更需要其它子公司聚勢(shì)合力、同頻共振，從而也能取得更為理想的成績(jī)。

“好的產(chǎn)品生態(tài)離不開(kāi)科學(xué)、完整的產(chǎn)品帶和價(jià)格帶，每款產(chǎn)品的功能和價(jià)值都能充分釋放，從而有效應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、消費(fèi)形勢(shì)的變化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品體系的價(jià)值最大化。”茅臺(tái)集團(tuán)方面在闡釋旗下產(chǎn)品生態(tài)時(shí)這樣說(shuō)道。