當(dāng)人們對(duì)白酒的印象還停留在快速消費(fèi)品時(shí)，市場(chǎng)不斷刷新的售價(jià)卻宣示著其正步入“快奢”時(shí)代。“一線城市的飛天茅臺(tái)酒最高賣到了2800元/瓶。”7月16日，長(zhǎng)沙市民王先生直呼高端白酒漲價(jià)太厲害，已喝不起。

囤貨、回購(gòu)賦能金融屬性，白酒市場(chǎng)掀起收藏、投資熱。

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現(xiàn)象

白酒消費(fèi)正步入“快奢”時(shí)代?

“一線城市的茅臺(tái)酒最高賣到了2800元/瓶，是官方指導(dǎo)價(jià)的近2倍。”7月16日，長(zhǎng)沙市民王先生訴苦稱，隨著近年白酒消費(fèi)市場(chǎng)的回暖，本屬于快速消費(fèi)商品的白酒消費(fèi)一躍步入了“快奢”行列。

“市場(chǎng)炒作太厲害了。”王先生說(shuō)，幾年前還只賣幾百元一瓶的飛天茅臺(tái)酒，不僅官方指導(dǎo)的零售價(jià)調(diào)到了1499元/瓶，終端市場(chǎng)更是高達(dá)2000多元/瓶。“長(zhǎng)沙市場(chǎng)的價(jià)格比沿海一線城市要低些，但也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了官方指導(dǎo)價(jià)。”

王先生反映，當(dāng)下白酒市場(chǎng)漲價(jià)的現(xiàn)象并非只體現(xiàn)在飛天茅臺(tái)這一品牌，五糧液、國(guó)窖1753、洋河等品牌也都出現(xiàn)不同程度的漲價(jià)。他以長(zhǎng)沙市場(chǎng)上的國(guó)窖1573和第七代五糧液為例，過(guò)年前價(jià)格分別為800元/瓶和880元/瓶，現(xiàn)在漲到了900元/瓶和980元/瓶。

走訪

終端一店一價(jià) 部分漲價(jià)未被接受

7月16日，記者走訪長(zhǎng)沙市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前飛天茅臺(tái)酒的終端零售價(jià)并不統(tǒng)一，除了茅臺(tái)官方授權(quán)的經(jīng)銷商零售價(jià)格為廠家指導(dǎo)的1499元/瓶外，其他煙酒店、批發(fā)店、酒柜的報(bào)價(jià)基本上是一店一價(jià)，且各店報(bào)價(jià)相差懸殊。

“進(jìn)貨價(jià)格2200多元/瓶，賣2300多元/瓶。”長(zhǎng)沙市芙蓉中路的某家煙酒店老板告訴記者，若不是老顧客有需要，他都不打算進(jìn)貨，因?yàn)橄啾冗M(jìn)貨成本這利潤(rùn)并不算豐厚。記者在五一廣場(chǎng)附近一家煙酒店獲得的飛天茅臺(tái)酒報(bào)價(jià)則為1800元/瓶。

記者調(diào)查了解到，除了茅臺(tái)酒外，其他高端白酒品牌也存在一店一價(jià)現(xiàn)象，且其他高端白酒的售價(jià)普遍低于其官方指導(dǎo)價(jià)格。以長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)某煙酒店為例，其第七代五糧液的報(bào)價(jià)為980元/瓶，官方指導(dǎo)價(jià)為1399元/瓶;內(nèi)參酒報(bào)價(jià)1200元/瓶，官方指導(dǎo)價(jià)為1499元/瓶。這似乎說(shuō)明部分廠家的漲價(jià)并未得到市場(chǎng)完全接受。

觀察

囤酒、回購(gòu)賦能金融屬性

“囤酒現(xiàn)象比較明顯，消費(fèi)者囤、商家也囤，這是漲價(jià)的重要原因。”業(yè)內(nèi)人士分析，供求關(guān)系是影響當(dāng)下高端白酒價(jià)格的主要因素，而囤貨可導(dǎo)致供求關(guān)系緊張，從而拉動(dòng)價(jià)格上漲。“一些廠家為了維持或推高旗下高端白酒的市場(chǎng)價(jià)格，會(huì)主動(dòng)控制貨源。”

長(zhǎng)沙本地一位白酒愛(ài)好者指出，目前高端白酒已不僅僅只是消費(fèi)品了，它還自帶金融屬性，具有投資價(jià)值。他以2015年的茅臺(tái)羊年生肖酒為例，當(dāng)時(shí)只賣900多元/瓶，現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格已到了2萬(wàn)多元/瓶了。“幾年漲了幾十倍，誰(shuí)看了都心動(dòng)。”

“價(jià)格越漲、大家越囤。”該白酒愛(ài)好者表示，市場(chǎng)不少白酒企業(yè)也效仿茅臺(tái)酒的模式，紛紛打造具有收藏、投資屬性的生肖、紀(jì)念酒，而且會(huì)通過(guò)一定的營(yíng)銷手段來(lái)賦予其金融屬性。今年5月，酒鬼酒廠家推出了高價(jià)回購(gòu)2004年生產(chǎn)的內(nèi)參酒，一時(shí)掀起一股白酒收藏?zé)帷?/p>

業(yè)內(nèi)人士介紹，目前國(guó)內(nèi)收藏酒線下年交易額破百億元，未來(lái)該市場(chǎng)還將進(jìn)一步擴(kuò)大，或?qū)⑼黄?00億元。“白酒一旦被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)的投資品后，就容易吸引熱錢。”該業(yè)內(nèi)人士表示，資本大量涌入后，白酒金融屬性則更加凸顯。