近年來，仁懷白酒產(chǎn)量、產(chǎn)值、利稅及營業(yè)收入等均占仁懷工業(yè)總量90%以上，占貴州省白酒行業(yè)總量的70%以上。根據(jù)省委《關(guān)于進一步實施科教興黔戰(zhàn)略大力加強人才隊伍建設的決定》，該市圍繞白酒產(chǎn)業(yè)，深入實施三大人才工程，著力創(chuàng)建白酒人才示范基地，力爭通過3—5年的努力，培養(yǎng)出貴州省優(yōu)秀中青年白酒科技人才50名，學術(shù)帶頭人和年輕科研骨干100名，申請國家發(fā)明專利5項，授權(quán)2項，獲省部級科技獎勵2項。

實施人才“聚集工程”，打好白酒人才組合拳。仁懷市除利用貴州人才博覽會、高校畢業(yè)生就業(yè)季實施“千人引才計劃”外，還圍繞白酒產(chǎn)業(yè)實施人才聚集。推廣“產(chǎn)業(yè)園區(qū)+標準廠房+職業(yè)教育”的政企合作模式，建立白酒人才示范基地。充分整合貴州茅臺酒廠技術(shù)中心、博士后科研工作站、國臺酒業(yè)技術(shù)中心，國寶酒廠技術(shù)中心、國家酒檢中心仁懷分中心、仁懷醬香白酒科研所等平臺，聚集白酒產(chǎn)業(yè)高端人才，組建白酒人才科研團隊，統(tǒng)籌推進白酒人才示范基地建設。目前，白酒人才示范基地擁有以李長文博士為主的仁懷市白酒人才工作室、以貴州茅臺酒廠技術(shù)中心為主的博士后工作站、以貴州大學吳天祥教授為主的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)國寶酒廠白酒研究院和國家酒檢中心仁懷分中心四大人才團隊，共有白酒產(chǎn)業(yè)高層次人才131人，科研人員1200多人。

實施人才“提質(zhì)工程”，促進人才提級升位。該市圍繞白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要，出臺了《仁懷市萬名白酒產(chǎn)業(yè)工人培訓實施方案》，以“校企合作”的模式培育白酒產(chǎn)業(yè)人才。一是技能培訓。酒中酒集團、懷莊酒業(yè)集團等12家非公企業(yè)與市職業(yè)培訓技術(shù)學校簽訂培訓合作協(xié)議。重點培訓全市非公企業(yè)征地就業(yè)的農(nóng)民工。二是中高端的專業(yè)培訓�；�于茅臺學院屬新建高校，配套設施不夠完善，對外招生的吸引力不夠。為避免資源閑置浪費，該市白酒企業(yè)紛紛與茅臺學院簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議，重點培養(yǎng)企業(yè)管理人才和中高層次人才，全年計劃培訓白酒中高層次人才5000余人。三是產(chǎn)學研合作。該市國寶酒廠、國威集團、國臺酒業(yè)等企業(yè)還與貴州大學、中國社科院和天津科技大學等高校開展產(chǎn)學研合作，在企業(yè)發(fā)展深層次方面尋求突破的同時，積極培養(yǎng)非公經(jīng)濟領(lǐng)域高層次白酒人才。自今年以來，全市校企合作培養(yǎng)人才達1萬多人，其中企業(yè)經(jīng)營管理人才2000余人，專業(yè)技術(shù)人才近3000人，技能型人才5000余人。

實施人才“孵化工程”，確保人才作用發(fā)揮。為使人才作用有效發(fā)揮，我市實施人才“孵化工程”，著力搭建人才發(fā)展的平臺。鼓勵非公企業(yè)建立各種技術(shù)中心、實驗室，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才和技術(shù)支撐。今年上半年共建立了國寶酒廠質(zhì)量技術(shù)中心、釣魚臺酒業(yè)質(zhì)量技術(shù)部、懷莊酒業(yè)實驗室等5個人才工作載體。截止目前，該市共有白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)中心、技術(shù)部、人才工作室和重點工程實驗室等人才工作載體18個，其中國家人才工作載體3個，省級人才載體3個，遵義市級人才載體1個，仁懷市級人才載體11個;共有白酒科研技術(shù)人才5000余人，高層次人才達300余人，人才工作載體已經(jīng)成為我市白酒產(chǎn)業(yè)的人才孵化器。通人才載體建設，引導400余名專業(yè)人才到企業(yè)、項目一線開展技術(shù)攻關(guān)，帶動10000多名人才“沉到”企業(yè)一線創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)了人才資源向生產(chǎn)力的有效轉(zhuǎn)化。該市2013年引進的碩士生唐平華牽頭攻堅的“用科學方法降低白酒塑化劑含量”項目已取得階段性成果。

通過三大人才工程的實施，扎實推進了白酒人才示范基地建設，仁懷市現(xiàn)有白酒產(chǎn)業(yè)人才35918名，其中企業(yè)經(jīng)營管理人才5523名，白酒產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才8371名，白酒技能型人才22024名。隨著白酒人才規(guī)模的不斷擴大、人才結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，有力地推動了仁懷白酒產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展，為實現(xiàn)“醬香白酒看貴州，貴州白酒看仁懷”提供強有力的人才支撐。