隨著中國(guó)酒業(yè)下個(gè)十年新發(fā)展畫卷的展開(kāi)，高品質(zhì)、個(gè)性化、蘊(yùn)含人文精神的白酒品牌，將成為市場(chǎng)的主導(dǎo)。同時(shí)，隨著競(jìng)爭(zhēng)的深入，中國(guó)白酒品牌不僅參與國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，又要走向國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。承載著酒業(yè)人匠心凝聚，承擔(dān)著酒品創(chuàng)新的中國(guó)酒莊酒應(yīng)運(yùn)而生，以酒莊酒為核心的中國(guó)沈酒承擔(dān)起這一發(fā)展重任。

2018年3月春季糖酒會(huì)，萬(wàn)商云集，大咖匯聚，思想迸發(fā)，新品不斷，而行業(yè)的目光則聚集到了3月18日的“2018中國(guó)酒莊發(fā)展高峰論壇暨中國(guó)沈酒‘酒莊酒’創(chuàng)新模式發(fā)布會(huì)”上。

這場(chǎng)行業(yè)峰會(huì)在成都希爾頓酒店盛大召開(kāi)，這場(chǎng)峰會(huì)堪稱本次春糖之最，因?yàn)樗鼌R聚了中國(guó)酒類行業(yè)知名大咖。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)劉員、中國(guó)副食品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅等協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)悉數(shù)到場(chǎng);曾祖訓(xùn)、賴高淮、胡永松、白希智、徐巖、賴登燡、鐘杰、吳天祥、胡建祥等著名白酒專家，河北華糖云商營(yíng)銷傳播股份有限公司總經(jīng)理、《糖煙酒周刊》雜志社創(chuàng)始人杜建明，著名咨詢專家、卓鵬戰(zhàn)略創(chuàng)始人、酒業(yè)新零售模式首倡者田卓鵬，陸興武實(shí)戰(zhàn)者商學(xué)院院長(zhǎng)陸興武等行業(yè)知名人士，以及全國(guó)50余家媒體，來(lái)自全國(guó)的300余名經(jīng)銷商共同參會(huì)。

嘉賓致辭，寄予厚望

活動(dòng)一開(kāi)始，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華、中國(guó)副食品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅紛紛發(fā)表致辭，他們分別對(duì)中國(guó)酒莊酒和沈酒的發(fā)展寄予厚望。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華認(rèn)為，白酒酒莊酒的發(fā)展有四重意義：一、白酒酒莊酒撕開(kāi)白酒縱向消費(fèi)口子;二、酒莊酒賦予中國(guó)白酒更深層次內(nèi)在價(jià)值和文化內(nèi)涵;三、酒莊酒推進(jìn)中國(guó)白酒國(guó)際化進(jìn)程;四、酒莊酒有效保護(hù)中國(guó)白酒這一寶貴的歷史文化遺產(chǎn)。同時(shí)，他認(rèn)為，在眾多的酒莊酒中，中國(guó)沈酒獨(dú)具一格，無(wú)論在硬件和軟件上都具備了很好的優(yōu)勢(shì)，希望中國(guó)沈酒，成為酒莊酒發(fā)展的排頭兵，不斷做強(qiáng)做大，推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)的不斷發(fā)展!

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)劉員發(fā)表致辭，中國(guó)的白酒消費(fèi)正在進(jìn)入一個(gè)消費(fèi)不斷升級(jí)的階段，以消費(fèi)升級(jí)作為基礎(chǔ)，中國(guó)沈酒在這個(gè)時(shí)代誕生，為消費(fèi)者提供了更美好的享受和更豐富的文化內(nèi)涵，能夠符合消費(fèi)者對(duì)美好產(chǎn)品更高的追求。他認(rèn)為，以沈酒為代表的酒莊酒能夠在新的市場(chǎng)中有很好的發(fā)展機(jī)遇。

中國(guó)副食品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅認(rèn)為，沈酒集團(tuán)的創(chuàng)新模式代表了新時(shí)代白酒的新趨勢(shì)，酒莊的出現(xiàn)，將改變傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)和銷售的模式，將更加適應(yīng)中國(guó)民眾的需求，白酒酒莊是產(chǎn)品特色化、白酒品質(zhì)和價(jià)值的一個(gè)很好的表達(dá)方式。

中共敘永縣副書記，縣人民政府縣長(zhǎng)唐杰也代表政府向參會(huì)嘉賓介紹了敘永縣的市場(chǎng)情況。他說(shuō)，政府在推進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，特別是在白酒產(chǎn)業(yè)方面制定、出臺(tái)了一系列穩(wěn)增長(zhǎng)、促發(fā)展的措施，沈酒集團(tuán)入駐敘永縣幾年，現(xiàn)在已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)的第一龍頭企業(yè)。

中國(guó)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展研究院院長(zhǎng)、四川省區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展與多點(diǎn)多極戰(zhàn)略研究智庫(kù)首席專家楊繼瑞致辭，他提到，中國(guó)進(jìn)入了新時(shí)代，中國(guó)白酒迎來(lái)了新的機(jī)遇。在這樣一個(gè)大好的機(jī)遇下，中國(guó)沈酒集團(tuán)搶抓機(jī)遇，推出了酒莊酒的模式，為中國(guó)白酒的文化傳承、堅(jiān)持進(jìn)行了最有效的探索。楊繼瑞同時(shí)提出，中國(guó)白酒需要有新的營(yíng)銷路徑，要抓住互聯(lián)網(wǎng)+的機(jī)遇，把旅游、休閑、養(yǎng)老有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，酒莊是很好的一個(gè)結(jié)合點(diǎn)。

作為本次活動(dòng)主辦方，沈酒集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)沈鴻林對(duì)各位與會(huì)嘉賓的到來(lái)深表感謝，他向與會(huì)嘉賓介紹了沈酒集團(tuán)的發(fā)展情況，沈酒是全國(guó)唯一一家擁有“一門五虎將，濃清兼沉醬”五種香型系列產(chǎn)品結(jié)構(gòu)并良好組合的白酒企業(yè)。同時(shí)他提出，中國(guó)自古以來(lái)白酒和黃酒基本很少采用酒莊的方式生產(chǎn)，包括名酒企業(yè)也是通過(guò)基地的方式生產(chǎn)。因此，中國(guó)白酒需要一種更為新穎的品質(zhì)表達(dá)方式和世界通用表達(dá)語(yǔ)言，白酒酒莊文化無(wú)疑是良好的方式。