2018年12月25日，順鑫農(nóng)業(yè)(000860)旗下牛欄山酒廠對(duì)外宣布：2018年的牛欄山，是在“消費(fèi)升級(jí)”和“消費(fèi)降級(jí)”之辯中快速增長(zhǎng)，是在“區(qū)域龍頭”和“全國(guó)名酒”競(jìng)技中泛全國(guó)化，也是在“民酒時(shí)代”和“名酒時(shí)代”定義里提升價(jià)值。

牛欄山酒廠副廠長(zhǎng)陳俊表示，2018年，牛欄山突破億元的省級(jí)市場(chǎng)(包括直轄市)達(dá)到22個(gè)，泛全國(guó)化格局基本穩(wěn)定，力爭(zhēng)到2020年提前完成百億目標(biāo)。

茅五洋瀘之后，牛欄山、山西汾酒(600809)、古井貢酒(000596)均迎來(lái)百億擴(kuò)容機(jī)遇，到底誰(shuí)是第一個(gè)?

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2020年牛欄山實(shí)現(xiàn)百億

在行業(yè)調(diào)整期保持高速增長(zhǎng)的牛欄山，今日仍在繼續(xù)提速。

陳世俊透露，2018年上半年，牛欄山營(yíng)收57.74億元，億級(jí)市場(chǎng)已經(jīng)增至22個(gè)，較2017年又增加4個(gè)。500萬(wàn)元以上銷售額的經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)193個(gè)，1000萬(wàn)元以上銷售額經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)134個(gè)，5000萬(wàn)元以上經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)36個(gè)。其中，80%以上的經(jīng)銷商只做牛欄山一個(gè)品牌。

2018年，被看作牛欄山跨越式增長(zhǎng)的一年。牛欄山酒廠的泛全國(guó)化戰(zhàn)略，經(jīng)過(guò)前期的循序漸進(jìn)，2018年恰好迎來(lái)經(jīng)過(guò)培育后整體發(fā)力的時(shí)期。

這一年，牛欄山全年呈高速挺進(jìn)狀態(tài)。2018上半年，牛欄山營(yíng)收同比增長(zhǎng)超62%，帶動(dòng)凈利翻倍，全國(guó)化進(jìn)程有爆發(fā)性表現(xiàn)，外埠地區(qū)猛增71%。其中，長(zhǎng)三角地區(qū)營(yíng)收同比增長(zhǎng)78%，湖南市場(chǎng)增長(zhǎng)超過(guò)100%。此外，新疆市場(chǎng)同比增長(zhǎng)更達(dá)160%。

值得注意的是，目前，牛欄山旗下陳釀升級(jí)珍品的單品銷售已實(shí)現(xiàn)規(guī)模化，牛欄山42°陳釀單品年銷售額超過(guò)30億元。

基于宏觀環(huán)境與行業(yè)判斷，陳世俊表示，牛欄山2019年的策略定位更加穩(wěn)健而清晰。在泛全國(guó)化格局已定下，牛欄山確定2019年將從區(qū)域市場(chǎng)擴(kuò)張到市場(chǎng)縱深發(fā)展，從陳釀單品一枝獨(dú)大到多頭并進(jìn)轉(zhuǎn)變，從深耕北京到同步打造外埠樣板市場(chǎng)轉(zhuǎn)變。

針對(duì)“百年名企”目標(biāo)，牛欄山計(jì)劃了“三步走”戰(zhàn)略：2020年，確保實(shí)現(xiàn)牛欄山酒廠“四五”戰(zhàn)略目標(biāo)，力爭(zhēng)提前完成百億營(yíng)銷目標(biāo)。2020～2030年，將牛欄山酒業(yè)發(fā)展成為中國(guó)極具影響力的現(xiàn)代化酒業(yè)集團(tuán)，讓“牛欄山”的中國(guó)名酒品牌實(shí)至名歸。2030～2050年，力爭(zhēng)在牛酒國(guó)營(yíng)100周年之際，成為全球聞名的酒類跨國(guó)集團(tuán)。

應(yīng)該說(shuō)，按照牛欄山酒廠一以貫之的狀態(tài)，提前在2020年撞線百億，都不是問(wèn)題。

多家名酒2019年撞線百億

近期，汾酒全球經(jīng)銷商大會(huì)宣布，截至2018年11月底，汾酒集團(tuán)酒類營(yíng)收實(shí)現(xiàn)86.45億元，同比增長(zhǎng)了32.72%，已經(jīng)完成了年度責(zé)任書考核目標(biāo)。2018年汾酒集團(tuán)預(yù)計(jì)營(yíng)收160億元。

2018年12月27日下午，安徽古井集團(tuán)在發(fā)給《2019致全體員工的一封信》中稱，2018年古井集團(tuán)預(yù)計(jì)營(yíng)收104.4億元，同比增長(zhǎng)19.5%，利潤(rùn)總額23.5億元，同比增長(zhǎng)44.2%，上繳稅收32.9億元，同比增長(zhǎng)14.5%。

統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，牛欄山母公司順鑫農(nóng)業(yè)、汾酒集團(tuán)、古井集團(tuán)均已在集團(tuán)層面實(shí)現(xiàn)進(jìn)軍百億。

而從白酒板塊看，牛欄山、山西汾酒、古井貢酒，也達(dá)到了接近百億的規(guī)模。

2019年，行業(yè)人士普遍認(rèn)為白酒將迎來(lái)小幅波動(dòng)調(diào)整，其具體表現(xiàn)為企業(yè)增速放緩和分化加劇。其中，高端白酒應(yīng)有一段回落和放緩，次高端和中高端優(yōu)勢(shì)明顯，將在競(jìng)爭(zhēng)中成為焦點(diǎn)。

這一背景下，不斷尋求增量的名酒，其全國(guó)化步伐將加快。眾名酒間會(huì)展開短兵相接式的區(qū)域爭(zhēng)奪戰(zhàn)，產(chǎn)品、價(jià)格、渠道策略更加有針對(duì)性，文化傳播和精耕細(xì)作式的營(yíng)銷方式成為了主流。

從長(zhǎng)期來(lái)看，行業(yè)以及龍頭企業(yè)的價(jià)值依然突出，品牌集中度將進(jìn)一步向名酒等優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中，地產(chǎn)酒發(fā)展受到進(jìn)一步擠壓，加強(qiáng)品牌力、渠道力建設(shè)仍是行業(yè)的主要努力方向。

對(duì)此，山西汾酒提出，2019年，將進(jìn)一步深化動(dòng)力機(jī)制變革、效率改革和質(zhì)量改革，從人才、股權(quán)激勵(lì)等方面，推進(jìn)企業(yè)走進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展。

“未來(lái)白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，將是綜合實(shí)力的較量，是系統(tǒng)能力的比拼。進(jìn)一步強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)，補(bǔ)足短板，這是汾酒集團(tuán)未來(lái)工作的重中之重。”李秋喜提出。

古井方面表示，集團(tuán)的下一個(gè)目標(biāo)是五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)200億元，再造一個(gè)新古井!即一個(gè)國(guó)際化的新古井，一個(gè)數(shù)字化的新古井，一個(gè)法治化的新古井。

比較而言，誰(shuí)是下一個(gè)百億俱樂(lè)部成員，已沒(méi)有那么重要。2019年，白酒百億俱樂(lè)部的擴(kuò)容將是一大亮點(diǎn)，除了牛欄山、山西汾酒和古井貢酒，郎酒和劍南春也是種子選手，或?qū)⒂瓉?lái)多家企業(yè)一起撞線百億的時(shí)刻。

在“進(jìn)慢則退”的效率時(shí)代里，“加速度”仍是名酒2019年的發(fā)展常態(tài)。